Warmings Widunderlige Werden

Warmings Widunderlige Werden

Om bloggen

Her skinner solen flest dage om året

Jeg elsker at bage - En god kage!

Jeanettes BageriPosted by Jeanette 21 Jan, 2012 10:09

Uhmmm….Mere kage!

Det her er en chokolade kage jeg altid har fået til fødselsdage, fra jeg var barn – Så det er jo kun lige et par år…. Den smager bare så forbandet godt, specielt glasuren ovenpå – Haps! En portion fylder næsten en bradepande, kagen bliver ikke så høj men mere luftig hvis du bruger den. Bag den og sæt den i køleskabet dagen før du skal bruge den, det gør underværker!

Chokoladekagen:

4 Æg

400 gram Sukker

4 tsk. Vanille

(piskes hvidt skummende)

400 gram Mel

250 gram smeltet Smør

4 spsk. Cacao

2½ dl. Mælk

Vendes forsigtigt i…… Bages ca. 25 min. ved 175 grader.

Glasur:

4 spsk. Smør (skal IKKE smeltes)

4 dl. Flourmelis

8 spsk. Kaffe

Blandes sammen med en gaffel til du har god tynd creme konsistens. Smør glasuren på og slut med at drysse kokos over. Det kan nogle gange kræve lidt ekstra kaffe – Prøv dig frem…. Tro mig det smager godt!

Forleden aften sad jeg i sofaen og flød efter en lidt lang shoppe tur på strøget, der nær havde taget livet af mig. Så blev jeg små sulten og drønede ud og lavede en kage – I en helt speciel form som du kan se på nedenstående billede. Så ud over en god kage, fik jeg Pik – Det var jo onsdag.

  • Comments(0)//www.jeanettewarming.dk/#post176